关于蔬菜清洗机彻底清洁的五种方法

大家都知道蔬菜清洗机对清洗蔬菜很有作用，不仅仅可以清洗掉蔬菜的泥沙，还可以清洗掉蔬菜的一些农药的残留和我们肉眼看不到的细小的微生物，所以说蔬菜清洗机对我们的健康起着重要作用，但是用久了的蔬菜清洗机也是要清洁的，因为蔬菜清洗机在工作后会有残留的农药、泥沙等物质，如果不清理再次使用的时候不仅不会达到清洗蔬菜的作用，还会使蔬菜上的沾上更多不干净的东西，大家在使用蔬菜清洗机之后一定要记得把蔬菜清洗机也清洗干净，相信肯定还有很多朋友不了解关于清洗蔬菜清洗机的知识，目前，蔬菜清洗机方法主要采用高压喷淋式清洗、气泡式清洗、滚筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超声波清洗五种方法。如果通过正确的清洗方法, 微生物数量会降低到其初始数量的2. 5%～5%左右。下面跟小编来具体的看一下吧。

  1、高压喷淋式清洗

  高压喷淋式清洗主要是依靠喷头喷出的高压水产生的作用力使附着在蔬菜表面的污物去除。

  2、气泡式清洗

  气泡式清洗方式是使空气进入水中, 不断搅动清洗水并且产生大量气泡, 在被清洗物表面发生的气蚀作用, 使被洗物清洗干净。

  3、毛刷式清洗

  毛刷式清洗方法是通过刷毛与水中物料的直接接触, 使物料表面的污物刷除洗净, 该类清洗方式适用于马铃薯、萝卜等根茎类蔬菜的清洗。

  4、滚筒摩擦式清洗

  滚筒摩擦式清洗的滚筒下部沉于水中, 物料放在筛网式滚筒中, 由于滚筒的滚动作用, 使物料与物料之间以及物料与滚筒之间产生摩擦, 使物料表面泥土去除并清洗净, 该类清洗兼有去皮的作用, 可清洗的蔬菜有局限性。

  5、超声波清洗

  超声波清洗方法是在液体中产生数以百万计的微小真空气泡, 这些气泡在声压作用下急速地大量产生, 并不断地猛烈爆破, 产生强大的压力和负压吸力, 使污物脱离物体的表面, 对于被清洗物不会产生物理损伤。该方法用于清洗蔬菜, 技术尚不完全成熟, 由于超声波的作用, 是否会对蔬菜组织产生不良影响有待进一步研究。